En 100 g (Gramos) de Cordero, variedad de carnes y subproductos, lengua, cocinado, estofado hay 2.63 mg de Hierro, Fe.

onz unidad, cocinado (rendimiento a partir de 1 lb carne cruda) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cordero, variedad de carnes y subproductos, lengua, cocinado, estofado

Cordero, variedad de carnes y subproductos, lengua, cocinado, estofado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, variedad de carnes y subproductos, lengua, cocinado, estofado se enumeran a continuación.

Agua	57.86 g	57.86	g
La energía (calorías)	275 kcal	275	kcal
Energía (julios)	1151 kJ	1151	kJ
Proteína	21.57 g	21.57	g
lípido total (grasa)	20.28 g	20.28	g
Ceniza	0.73 g	0.73	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Calcio, Ca	10 mg	10	mg
Hierro, Fe	2.63 mg	2.63	mg
El magnesio, Mg	16 mg	16	mg
El fósforo, P	134 mg	134	mg
Potasio, K	158 mg	158	mg
Sodio, Na	67 mg	67	mg
Zinc, Zn	2.99 mg	2.99	mg
Cobre, Cu	0.21 mg	0.21	mg
El manganeso, Mn	0.033 mg	0.033	mg
El selenio, Se	28 µg	28	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	7 mg	7	mg
tiamina	0.08 mg	0.08	mg
Riboflavina	0.42 mg	0.42	mg
La niacina	3.69 mg	3.69	mg
Ácido pantoténico	0.34 mg	0.34	mg
La vitamina B-6	0.17 mg	0.17	mg
El folato, el total de	3 µg	3	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	3 µg	3	µg
El folato, DFE	3 µg	3	µg
Vitamina B12	6.3 µg	6.3	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
Los ácidos grasos, saturados totales	7.83 g	7.83	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.04 g	0.04	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.57 g	0.57	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	3.89 g	3.89	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	2.98 g	2.98	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	10 g	10	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.51 g	0.51	g
18: 1 indiferenciada	9.24 g	9.24	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g	0	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.23 g	0.23	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.25 g	1.25	g
18: 2 indiferenciada	0.57 g	0.57	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.61 g	0.61	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.08 g	0.08	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Colesterol	189 mg	189	mg
triptófano	0.218 g	0.218	g
treonina	0.975 g	0.975	g
isoleucina	0.843 g	0.843	g
leucina	1.535 g	1.535	g
lisina	1.527 g	1.527	g
metionina	0.457 g	0.457	g
cistina	0.236 g	0.236	g
fenilalanina	0.805 g	0.805	g
tirosina	0.639 g	0.639	g
valina	1.033 g	1.033	g
arginina	1.421 g	1.421	g
histidina	0.477 g	0.477	g
alanina	1.237 g	1.237	g
Ácido aspártico	1.928 g	1.928	g
Ácido glutamico	2.783 g	2.783	g
glicina	1.404 g	1.404	g
prolina	1.135 g	1.135	g
serina	0.849 g	0.849	g

Nutrientes en Cordero, variedad de carnes y subproductos, lengua, cocinado, estofado